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今日立冬

来源:辛集市 时间:2017-11-22

  今天7时48分,迎来立冬节气。“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。”

  “立,建始也;冬,终也,万物收藏也”。立冬,是24节气的第19个节气,表示开始进入冬季。立冬过后,天明显黑得更早,防寒保暖也显得更加重要。

  冬天来了,你准备好了吗?

  

立冬时节,雨雪飘临

  今天立冬,较强冷空气自西向东影响我国中东部地区。

  据中央气象台预计,青藏高原东部、内蒙古东部、东北地区大部、华北北部等地有小到中雪或雨夹雪,其中内蒙古东北部、黑龙江东南部、吉林东北部等地部分地区有大雪,局地暴雪。陕西南部、四川盆地东北部、湖北西部及云南西北部等地有大雨,局地有暴雨。

  受冷空气和降水共同影响,今日至9日,大部地区气温将下降6~8℃,其中,华北北部及江南南部、贵州中西部、华南北部等地局地降温幅度可达10℃以上,请注意防寒保暖。

立冬三候

  水始冰:立冬之日“水始冰”,冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。

  地始冻:立冬后五日“地始冻”,冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“蔼蔼野浮阳,晖晖水披冻”。

  雉入大水为蜃:再五日“雉入大水为蜃”,与“雀入大水为蛤”对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。

  以上节选自《微读节气》(朱伟著)

立冬习俗

天子迎冬

  立冬日,古时天子会亲率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬,回来后向群臣赐冬衣、慰问表彰军烈属。

民间贺冬

  亦称“拜冬”,民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,大家也会更换新衣庆贺往来。

酿黄酒

  立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此,绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

 

冬泳

  如今,有些地方迎接立冬的方式也有了创新。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地,立冬之日,冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。无论在北方还是南方,冬泳都是不少人喜爱的一种锻炼身体的方法。

  

立冬饮食,北吃饺子南吃葱

北方:饺子

  在北方,立冬的规矩是吃水饺,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。这种倭瓜是夏天买的,存在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,做饺子馅,味道既同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。

北京:涮羊肉

  民间还热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火,汤底澄清,只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻酱料里那么一蘸,入口即化,酱香肉香合二为一。

台湾:羊肉炉、姜母鸭

  在台湾,立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。羊肉性温热,常吃容易上火,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

南京:吃生葱

  南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱,以抵抗冬季湿寒,减少疾病发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。

福建、潮汕:吃甘蔗、炒香饭

   

  甘蔗能成为“补冬”的食物之一,是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法,意思是“立冬”的甘蔗已经成熟,吃了不上火,这个时候“食蔗”既可以保护牙齿,还可以起到滋补的功效。

蜀黍温馨小贴士

冬天来啦!小伙伴们开车出行更要加倍的注意交通安全。下面,蜀黍就跟大家唠唠冬天的行车注意事项!

1开车前暖车

很多老司机都知道开车前暖一下车在开,这个对车子保养很有帮助。冬天天气很冷,放一夜的车身都很凉,开车前让发动机暖暖发动机、去除霜,对出行有很大帮助。

2车内空调不要开太大

很多人觉得冬天冷,就开很暖的空调,虽然你会感觉很暖和,但是长期下来对身体不好,所以建议不要开太大。

3轮胎防滑

冬天出行一定要做好防滑,及时更换新的轮胎,如果在北方可以加一个防滑链(北方有的地方有冰)

4车内备一个擦玻璃的

冬天天气冷,很容易有雾气覆盖车窗。尤其在北方车内外有温差更容易,所以准备一个擦玻璃的很有必要。

5千斤顶

冬天开车出行很容易打滑,事故也会更多,所以千斤顶是很必要的,有些路不好走会陷进去,这个时候有它会比较方便。

6车速要慢

冬天行车很容易打滑,尤其北方有雪、有冰,所以不要开快车,尤其是在弯道的时候尽量不要超车,保证安全第一。

7保持精神充沛

这个不光是冬天,驾车最基本的就是精神充沛,避免开车时候疲劳驾驶,以免出现事故。

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