重庆是川菜的发源地之一，也是川菜主要代表地域之一，重庆的川菜博采全国各大菜系之长，兼收并蓄，妙味无穷。烹饪方法多种多样，花色菜品达四千多个，重庆毛肚火锅、山城小吃更是有口皆碑。到重庆领略巴渝饮食文化，品尝风味独到的川菜和名小吃，特别是堪称独秀天下的“重庆火锅”，已成为广大中外游客及美食家的一大乐趣。
《舌尖上的中国》虽然讲的是吃，但它同时也是在讲人，在讲文化。通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系。人们在欣赏影片、品尝美食的同时，既享受了文化，也留住了记忆。
遍布中国的美食，一定要去品尝哦!
巴国御蜀重庆小面
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美食
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