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河北省电视台公共频道
“乐享河北—舌尖上的河北”栏目组
到我市采访8种名小吃
7月11日至14日上午，河北省电视台公共频道“乐享河北—舌尖上的河北”栏目组对我市8种名小吃进行了三天半专题采访，以制作该栏目辛集版块，8种小吃包括黄韭肉丁饺子（宴乐园商业中心）、熏猪杂（宴乐园商业中心）、酥糖（金束鹿一合酥）、炒饼（雅香玺炒饼）、盘丝饼（老束鹿吕记烙饼丸子肉）、勤集料（旧城镇战民饭店）、后回汤（旧城镇老七饭店）、牛粪摊烧饼（强民饮食服务有限责任公司）。主要采访了美食的历史由来、文化传承、风味、认可度和制作过程等。企业负责人还现场进行了解说，更好地展现了民间技艺，弘扬了我市美食文化，提高了辛集知名度和美誉度。
编辑：孙瀚涛
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