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美食百科五种不起眼的食材最适合夏季养

来源:辛集市 时间:2017-11-22

1、核桃

  中医认为核桃性温,补肾润肠。在烈日灼人的夏日,富含精氨酸、油酸和维生素E等高抗氧化物质的核桃,能帮助我们的肌体有效预防衰老。

2、生姜

  俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜”,正是因为古人相信姜可升阳。事实上,生姜的某种成分能杀菌;刺激性的气味又能促进食欲,的确是夏日首选。

3、洋葱

  洋葱味辣,性微温,具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。它也是富含强力抗氧化物质的食物,能抑制自由基造成的老化。

4、虾米

  小小虾米,却有补肾壮

阳、理气开胃之功效。夏日做个快手汤,随手投入一些,美味之余,温补十足。

5、山药

  夏季脾胃虚弱,人体消耗也大。具补中益气、强筋健脾等滋补功效的山药,补气而不滞,能很好地调节脾胃功能。

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