截止到年1月19日的一周，全球小麦市场价格略微上涨，因为美国冬小麦产区旱情范围扩大，天气寒冷，威胁到冬小麦作物。另外，空头回补活跃，美元汇率走软，也支持麦价。不过美国农业部发布的1月份供需报告利空，全球小麦供应庞大，出口竞争激烈，制约价格涨幅。
周五，芝加哥期货交易所(CBOT)的3月软红冬小麦期约比一周前上涨2.25美分，报收.75美分/蒲式耳;堪萨斯城期货交易所(KCBT)的3月硬红冬小麦期约报收.50美分/蒲式耳，比一周前上涨1.25美分。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的3月硬红春小麦期约报收每蒲式耳.50美分，比一周前下跌4.25美分。Euronext的3月制粉小麦期约报收.25欧元/吨，比一周前下跌2欧元。郑交所年5月小麦期约报收2,元，比一周前下跌6元。
周五，美元指数报收90.点，比一周前下跌0.4%。
美国冬小麦产区天气依然干燥或干旱，威胁到小麦作物生长。据美国农业部最新的旱情监测报告显示，上周美国干旱的面积继续增长。美国头号冬小麦产区堪萨斯州所有地区变得干燥，其中南部地区目前处于极端旱情之中。目前堪萨斯州超过50%的地区干旱，相比之下，三个月前这一比例只有1.5%。气象专家指出未来三个月的前景并没有显著改善。监测报告还显示，全国57%的地区正在经历干旱或干燥状况，大部分地区集中在小麦种植带。美国农业部上周预计年美国冬小麦播种面积为.8万英亩，比上年减少8.8万英亩，创下年以来的最低，但是高于分析师预测的-万英亩。
投机基金近来在小麦期货及期权市场上持有庞大的净空单规模，使得麦价极易受到空头回补的支持。据美国商品交易委员会发布的最新报告显示，截至年1月16日的一周里，投机基金在CBOT软红冬小麦期货及期权市场部位持有净空单,手，比一周前增加13,手。投机基金在KCBT硬红冬小麦期货及期权市场持有净空单手，比一周前减少手，投机基金在MGE硬红春小麦期货及期权市场持有净多单手，比一周前减少手。
玉米和大豆市场反弹，也支持小麦价格。玉米和小麦均是主要的饲粮作物。
在俄罗斯，年初俄罗斯小麦出口价格上涨，因为卢布汇率走强，全球商品价格上涨。不过受圣诞节的影响，市场交易不振。俄罗斯农业咨询机构IKAR称，截至上周结束时，俄罗斯蛋白含量12.5%的小麦价格为每吨美元，FOB价。另外一家咨询机构SovEcon称，黑海地区俄罗斯小麦FOB价为每吨.50美元。SovEcon称，俄罗斯欧洲地区三等小麦价格为每吨卢布(.37美元)，比一周前下跌25卢布。价格不包括交货成本。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截至年1月11日的一周，美国/18年度小麦净销售量为,吨，显著高于上周，但是比四周均值低了58%。本年度迄今为止，小麦出口销售总量已达.43万吨，比上年同期减少8.8%。
文章来源：博易大师河南地区
河南鹤壁市浚县年本地产一级白小麦收购价元/吨，与昨日持平，二级白小麦收购价元/吨，与昨日持平，本地产特制一级小麦粉汽车板价元/吨，与昨日持平。
邓州年本地产一级白小麦到厂价元/吨，与昨日持平，一级精粉出厂价元/吨，与昨日持平，特制一级面粉出厂价元/吨，与昨日持平，特二粉出厂价格元/吨，与昨日持平，一级次粉出厂价元/吨，与昨日持平。
延津年1级白小麦收收购价格元/吨，与昨日持平，师栾02-1收购价格元/吨，与昨日持平，新麦26收购价元/吨，与昨日持平，郑麦收购价元/吨，与昨日持平。
郑州粮食批发企业年河南产3级白小麦火车板价元/吨，与昨日持平，年河南产西农火车板价元/吨，与昨日持平，郑麦火车板价元/吨，与昨日持平。
山东地区
山东省德州市年本地产师栾02-1中等优质小麦收购价格元/吨，与昨日持平，特一粉出厂价元/吨，与昨日持平。
临沂市场年产2级白小麦收购价格元/吨，与昨日持平，3级白小麦收购价格元/吨，与昨日持平，特制一级小麦粉出厂价格元/吨，与昨日持平。
济南年产3等普通白小麦进厂价格元/吨，与昨日持平。济宁年产济南17平均出库价格元/吨,与昨日持平。
福建地区
福建福州地区加工企业年江苏产三级红小麦港口成交价元/吨，与昨日持平，江苏产三级白小麦港口成交价元/吨，与昨日持平，江苏产港口成交价元/吨，与昨日持平，特一粉出厂价元/吨，与昨日持平，厦门年江苏产中等新白小麦到港价元/吨，与昨日持平。
安徽地区
安徽凤台地区年三级白小麦小船板交货价元/吨，与昨日持平。涡阳地区年一级白小麦出库价元/吨，与昨日持平，二级红小麦出库价元/吨，与昨日持平。
阜阳地区年一级白小麦出库价元/吨，与昨日持平，二级红小麦出库价元/吨，与昨日持平。
合肥地区年一级白小麦出库价元/吨，与昨日持平，二级红小麦出库价元/吨，与昨日持平。
蚌埠地区年三级白小麦收购价格元/吨，与昨日持平。
山西地区
山西运城市场年运城产三级白小麦到厂价元/吨，与昨日持平。
山西襄垣年本地产2级白小麦收购价元/吨，与昨日持平，标准粉批发价格元/吨，与昨日持平。
宁夏地区
银川市小麦收购价元/吨，与昨日持平，
石嘴山市小麦收购价元/吨，与昨日持平，
吴忠市小麦收购元/吨，与昨日持平，
中卫市小麦收购价元/吨，与昨日持平，
固原市小麦收购价元/吨，与昨日持平。
浙江地区
浙江衢州市场特一粉批发报价-元/吨，特二粉批发报价为-元/吨，与昨日持平。杭州市场河南产特一面粉批发价格为元/吨，与昨日持平。
河北地区
河北石家庄年产3等普通白小麦平均入厂价格元/吨，与昨日持平，藁优收购价元/吨，比昨日上扬10元/吨，特一粉出厂价格3元/吨，与昨日持平。
鸡泽年本地产白小麦收购价格元/吨,与昨日持平，特制一级小麦粉出库价元/吨，与昨日持平，特制二级小麦粉出库价元/吨，与昨日持平，标准粉出库价3元/吨，与昨日持平，普通粉出库价元/吨，与昨日持平。
辛集年本地产2级白小麦入库价元/吨，与昨日持平，藁优入库价元/吨，与昨日持平。
湖北地区
湖北省宜城年产三级白小麦收购价元/吨，与昨日持平，特制一级小麦粉批发价元/吨，与昨日持平。
湖北省粮食信息中心年本地产3级红小麦收购价元/吨，与昨日持平，一级精粉出厂价元/吨，与昨日持平。
襄阳年3级白小麦收购价格元/吨，与昨日持平，一级精粉出库价格元/吨，与昨日持平。
甘肃地区
甘肃兰州年2级白小麦入库价元/吨，与昨日持平，3级白小麦入库价元/吨，与昨日持平，2级红小麦入库价元/吨，与昨日持平，豫麦34入库价元/吨，与昨日持平。
广东地区
广东省广州市年苏产中等白小麦到港价格元/吨，与昨日持平，特一粉批发价元/吨，与昨日持平。
江苏地区
江苏三级白小麦收购价格元/吨，与昨日持平，特一面粉出厂价为元/吨，与昨日持平;
南通年产3级红小麦收购价格元/吨，与昨日持平，南通特一粉出厂价为元/吨，与昨日持平，特二粉出厂价格为元/吨，与昨日持平;
南京特一面粉批发价元/吨，与昨日持平，特二面粉平均批发价元/吨，与昨日持平。
内蒙古地区
内蒙古巴彦淖尔年本地产红小麦产区磅秤收购价元/吨，出库价格元/吨，与昨日持平。
四川地区
四川成都地区年河南、安徽产中等混小麦平进厂价元/吨，与昨日持平。
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